无氧呼吸可生成酒精和乳酸。而乳酸发酵不产生二氧化碳。若消耗葡萄糖之比为1：3，若是酒精发酵，则二氧化碳之比为1：1；若是乳酸发酵，比值无意义；若是酒精发酵、乳酸发酵同时进行，二氧化碳之比为2：1
如果无氧呼吸是产乳酸的，则该组织消耗的氧气和产生的二氧化碳之比为1:1，如果是产生二氧化碳和酒精的，则该组织消耗的氧气和产生的二氧化碳之比为1:2.
1:2
1:7
