店铺一直亏损如何处理

1、爆品法

爆品是吸引顾客最强大的手段，也是不二法门。哪怕这个店藏在深巷里，哪怕装修很简陋，哪怕服务人员很傲骄，只要有爆品，这个店的生意都会很火爆。买冰箱，首先想到的是海尔，因为质量好，多年不坏。买手机首先想到的是华为、小米，因为前者质量好，国内高端，有名气，后者价廉物美，性价比高，功能棒，很好玩。

吃火锅，首先想到的是海底捞，因为服务超级好。吃烤鸭，首先想到的是北京烤鸭，因为把烤鸭这么俗的事搞出了艺术范，搞出了高大上。

2、关系营销法

要想让顾客成为忠实顾客，除了有爆品，让他们成为粉丝，追你的产品，还要加强沟通，交流情感，建立深度情感联系。如果两者都有，那你的生意只能以日进斗金来形容了。你的店铺也许并没有爆品，但不能没有关系、没有情感交流，很多店主并没有意识到这一点。

一般来说，顾客来了，你要认识他，叫出名字或尊称，并热情打招呼，笑脸相迎，能聊得起来。给他们一点特殊的服务，类似VIP。比如别人不能打折，而他们能打折。比如开理发店的给顾客吹风的时候，花点时间做出发型，免费喷一些发胶。

如果是开饭店的，老顾客来了，可以享受最好的包间，赠送收费的泡茶，店主主动来打招呼，递烟敬酒聊聊家常。

平时，要注意搜集老顾客的姓名、职务、所住小区、电话号码、生日、孩子状况、家庭状况、忌讳、忌口、爱好，做到心中有本老顾客的账本。这看起来是不容易的，但其实只要下点功夫就能实现。比如，在与顾客聊天的过程中，聊聊孩子，就知道上的什么学校，几年级，做个有心人。给顾客一点优惠，让他们填写资料表。

到小区物业部门找到业主的电话和住址。顾客每次买的东西、点的餐、提的要求是什么都有记录，形成数据库。这样，你对顾客有了一定了解，就有话可说，顾客与你的关系在不知不觉中得到了增进。不仅是当老板的要了解，每当顾客来店，还要服务人员要了解顾客相关资料，并体现在服务当中。

3、微信红包聚客法

对于店家来说，往往缺乏精准的宣传渠道。在门头上打广告，大多数人看不到，还搞得门头乌七八糟，想让人掏钱的意味太浓。发传单，转化率又很低。做广告，费用又很高。而微信群红包法，既可以转化新顾客，又可以聚集老顾客，加强情感交流，还可以精准投送促销信息。

建立顾客微信群，请每位进店的顾客加微信，也可以给顾客一点优惠，鼓励他们加入。在微信群中，每天发红包，每逢节假日发红包，开业周年发红包。

4、免费法

大多数人难以拒绝免费的刺激，你的店每天都可以拿出一件产品免费，就可以让销售额大增。当然，这个免费是有附加条件的，比如消费满百免费一件产品；消费一千，得百元免费券一张，下次消费使用；到店即可领免费券一张，比如10元、20元、50元；到店摇奖，百分百中奖（其实就是免费）。

免费一个产品和总体上打折，有时候数据上是一样的，但效果却大不同。打折在营销手段上已经非常普遍，但对于顾客来说，已经审美疲劳，非常麻木，刺激效果差。但免费的宣传还是比较少见的，顾客反应敏感。

对于一个店铺来说，善用免费法，可以使到店率、复购率提升10%以上。

5、排队法

让顾客排队是一种很隐蔽，却很有效的宣传方式。喜茶最近很火，网上发布有关喜茶的新闻时，最有看点的不是喜茶的产品有多好，而是排队有多长、有多久。有的网友甚至晒出了自己为了买一杯要排两个小时队的图片，这就对喜茶进行了隐性宣传。可以说，如果我身边有一家喜茶店，一定要去买一杯喝，其实我对喜茶根本就不了解。

人都有从众心理、好奇心理和省能心理，当大家在排队的时候，就能充分激发起好奇心，顾客心理会想“这家店怎么这么多人排队？我要去看看。”同时，排队也意味着大家都认可了，自己不用再费劲判断了，只要随大流就不会错。

比如有的楼盘为了显示楼盘销售火爆，甚至花钱让农民工来排队，人为造出大家都在抢购的现象。我们大家都有一个体会，就是当一个店铺门口排起长队，往往会激发起好奇心和购买冲动。