这是乌鱼,也叫黑鱼,学名是乌鳢(li第三声),是一种淡水食肉鱼。主要分布于长江流域以及北至黑龙江一带。现在已经人工养殖。富含蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁以及各种有机酸等营养成分,属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。
我们这里一般有外伤,就吃乌鱼。
你这条鱼,颜色比较淡
黑鱼是乌鳢的俗称,又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。