鱼胶中的主要营养成分是一种叫胶原蛋白的蛋白质。中医学认为,鱼胶味甘性平,有养血止血等功效,具有补气血、养颜容的作用,可消除疲劳、肌肤不泽、面部皱纹。鱼胶可助人体消除疲劳,对外科手术病人的伤口恢复也有一定帮助。
高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。
djdjdjdjdjdjjdjdj