A、在植物组织培养过程中涉及有丝分裂，没有减数分裂，A错误；B、在植物组织培养过程中，培养基中需要添加生长素和细胞分裂素，B错误；C、植物组织培养技术包括脱分化和再分化两个阶段，而过程①是脱分化阶段，有细胞增殖但无细胞分化，C正确；D、根据题干可知，兰花是四倍体植物，减数分裂后产生的生殖细胞中含有两个染色体组，因此由花药离体培养获得单倍体植株，体细胞中含有2个染色体组，D错误．故选：C．
