(1)图示中甲、乙两套验证植物体蒸腾作用的装置,乙装置更加合理科学,因为乙装置的塑料袋只罩住了植物,而甲装置的塑料袋连同花盆一起罩住了,这样,塑料袋内壁上的水分不能排除花盆土壤中水分的蒸发.(2)植物蒸腾作用散失水分的主要通过叶片上的气孔,如果选一株没有叶子的植物做同样的实验,塑料袋内壁上不会出现水珠,这说明叶是植物蒸腾作用的主要器官.故答案为:(1)乙;塑料薄膜应只罩住植物,不应连花盆一起罩住(2)塑料袋内壁上没有水珠出现;植物蒸腾作用的主要器官是叶