A.CuI为生成物,Cu元素得到电子后的生成物,为还原产物,故A错误;B.Cu、I元素的化合价降低,Cu(IO3)2为氧化剂,2mol氧化剂在反应中得到的电子为22 mol,故B错误;C.24mol KI在反应中只有22molKI作还原剂,失去的电子为22mol×[0-(-1)]=22mol,故C正确;D.由反应可知,氧化剂与还原剂的物质的量之比为2:22=1:11,故D错误;故选C