在这里新加一个水果拔丝小贴士，以苹果为例：苹果要先去皮，把切好的苹果块放面粉糊里，让面粉糊全包住苹果块。 锅里放油，油不要太热，三成热就可以 放入苹果块，两边煎成淡黄 再把煎成淡黄的苹果块上再裹上一层面粉糊糊再放入油锅煎成黄色，这样的口感才会好~~~~~~ 这个问题饭统论坛那边有详细的介绍，你可以去看看喔
