紫外分光光度计作用如下:1、分析物质的浓度:通过测量样品在特定波长的紫外光下的吸光度,可以推断出样品中特定物质的浓度。这在化学、生物化学、环境监测等领域中非常有用。2、研究物质的结构和性质:不同物质在紫外光谱范围内的吸收特性是由其分子结构和化学键决定的。通过测量样品的紫外吸收谱,可以了解物质的结构和性质,如有机化合物的双键、芳香环等。