红烧猪蹄

2026年09月25日 04:55
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红烧猪蹄

猪蹄冷水下锅,加葱姜料酒焯水,

冰糖炒至融化,倒入猪蹄炒匀

倒入配料加三勺生抽,一勺料酒,蚝油,两勺老抽,一勺黄豆酱炒匀

加开水没过猪蹄,中途炖煮40分钟,出锅开吃