阿尔法硫辛酸与硫辛酸有什么区别？

1、范围不同，硫辛酸包含的范围更大，种类更多。阿尔法硫辛酸只是硫辛酸的一种。

2、熔点不同，硫辛酸的熔点：48-52°C(lit.)，而阿尔法硫辛酸的熔点：62°C。。

3、闪点不同，硫辛酸的闪点：>230°F，而阿尔法硫辛酸的闪点：160-165°C。

4、硫辛酸分为左旋硫辛酸、右旋硫辛酸和混旋硫辛酸。其中,阿尔法硫辛酸就是混旋硫辛酸。

扩展资料：

硫辛酸的作用：

一开始由于硫辛酸是作为糖尿病的用药，因此日本的厚生劳动省是把它归类为药品，但其实除了治糖尿病之外，它还有很多功用，所以2004年6月日本厚劳省将其从药品改分类到食品。

血糖值的安定化，既然一开始是被当做糖尿病的治疗药品，当然一定会有这样的功能。

强化肝功能，硫辛酸带有可以强化肝脏活动的机能，因此早期也被当作是食物中毒或是金属中毒的解毒剂来使用。

恢复疲劳，由于硫辛酸能让能量代谢率提高，并有效地将吃下的食物转化成能量，因此能快速消除疲劳，让身体觉得不容易累。

保护身体，在欧洲特别针对硫辛酸作为抗氧化物的部分来做研究，发现硫辛酸能保护肝脏及心脏的损害、抑制体内癌细胞的发生，并缓和体内因发炎所引起的过敏、关节炎及气喘等。

阿尔法硫辛酸的显著作用：

早在20世纪70年代就有学者发现，α-硫辛酸能改善葡萄糖代谢。研究再次证实，α-硫辛酸能增强2型糖尿病动物骨骼肌和红细胞对葡萄糖的吸收，并能降低血糖。

硫辛酸可保护糖尿病患者的神经细胞，降低神经病变的发生率，可以降低血糖、提高细胞对胰岛素的敏感度，降低糖尿病患者服药的剂量，延缓注射胰岛素的时间。

参考资料：

百度百科-硫辛酸

百度百科-α-硫辛酸