现在每个家庭里最重要的家庭成员就是小宝宝了,小朋友是一个家的未来,也是家里人的精神支柱,所以说每个家庭都希望自己的孩子能有一个好的生活环境,吃的都是一些好吃的美味,当然也要吃得有营养,最主要的是吃得安全健康。今天带给大家的这道菜,就是小朋友特别喜欢的家常菜,制作方法简单方便,不用炒,不用炸,吃起来味道还超好,家里有孩子的朋友们也可以学学!这就是今天带给大家的这道菜了,它的名字叫做肉酿香菇。食材特别的简单,几个香菇,一块五花肉,然后再准备适量的大葱,当然也要几个鸡蛋。然后将其全部都清洗干净,简单的上锅一蒸,再淋上一层酱汁,吃起来特别的下饭,每次做的时候小朋友都能吃光一盘。
以上是精心准备的全部食物了,我们将要五花肉清理干净,随后削皮再把它剁碎肉碎,当然你也可以找到自己选购饺子馅,可是买到的饺子馅,相比自己做而言,口味就稍稍缺乏了一点。再将姜片与蒜头清理干净切割成末,放进小盘子中预留,然后将小香葱清理干净,切碎预留,对于平菇清理干净,将它根处除掉,留有顶端就行。随后烧一锅沸水将蘑菇放进里边焯烫,最好是把它煮一会儿,煮至完善的情况,这可以去异味。将切碎的五花肉放进碗里,上边倒进适量芝麻油,再打进两个鸡蛋,以后放进小香葱、生姜沫,此外能够少量加一点米醋,再加适量的生抽酱油及其耗油,然后是食用盐、糖及其味精,假如喜欢吃辣的话能够加一点黑胡椒粉,但是宝宝不能吃辣,大家能加白胡椒,随后顺时针方向把它拌匀,一直等待其上力!以后就可以把它放到平菇顶端了,浓浓的塞外一大团。
如下图所示,把所有的饺子馅都塞入平菇里边,随后摆在盘里,自然为了能让饺子馅和平菇更为密切的融合,建议在放饺子馅以前在平菇里边简单放上一层干淀粉。这么做能让饺子馅和平菇更加紧密联系在一起,摆放以后把它放到炒锅里边蒸一下,蒸的时候要注意流程,在锅里面加适量水,开以后再倒入平菇,用猛火蒸8分钟即可!蒸熟以后你就会发现盘里会出现料汁,自然我们不用把它扔掉,立即把它淋在平菇上就行,那样它会更加进味!以上是今日给大家带来这一款菜肴了,很简单的家常小炒,无需炸不用炒,无需遭受厨房油烟的腐蚀,可是制成品小孩子却完美的爱吃,你就可以学习
菠菜、马齿苋、木耳、黄瓜等蔬菜烹调时不用蒸,不用炸,做好以后酸辣爽口不上火,而且能为身体补充,丰富营养,还具有开胃消食的重要作用。
可以选择凉拌苦菜,味道也是非常不错的,特别的香嫩可口,对身体也是有好处的。
炸花生米他们的口味可以根据自己的情况进行调味,而且做起来非常简单好吃。