由于钢的热胀冷缩程度比玻璃的大,夏天温度升高,由于热膨胀钢尺的长度变大,所以测量值比物理书的实际值偏小;冬天由于钢尺的收缩,尺子长度变小,所以测量值比实际值偏大.因此对于同一块物理书的测量,其冬天的读数比夏天大,选项B正确. 故选B.