食品安全 敌敌畏喷洒过的辣椒怎么洗

菜地下午5点喷洒的敌敌畏,晚上9我摘了好多辣椒,摘完之后才知道洒药了,然后我把它们泡到大盆里用洗洁精洗了两遍,又用清水冲洗了4遍,现在把辣椒泡在水里想泡一夜看看能不能去毒,我这么做就是不想丢掉那些辣椒,我是想把它们晒成干辣椒的,我想问问这样做辣椒去毒了吗,如果不行该怎么办,多放几天会不会就没毒了
2026年09月21日 09:55
有2个网友回答
网友(1):

敌敌畏极易水解,当溶液呈酸性时,水解还不快,但当溶液呈中性时,半衰期只有半小时,在碱性溶液中水解很快,失去毒性作用。
您用清水冲洗,浸泡的方法是对的,有条件的话在水中加些小苏打,或食用碱效果会更好。但是一定要少量哦。

网友(2):

这样做能去毒,但最好用小苏打溶液浸泡洗涤一下