四果汤的做法
绿豆，红豆，薏仁，莲子，提前泡冷水30分钟后，分别装盘蒸熟蒸透放凉。
白木耳泡水涨发，去头剪成小朵，烧开水再放入锅煮个15分钟左右捞起入冰水中。
石花草泡水涨发洗干净，放入不锈钢锅煲4个钟左右，去渣留汤待冷却就成了石花膏(烧仙草也是这样操作)。切成小方块备用。
西瓜，菠萝去皮切成小方块备用。(注意:菠萝去皮记得戴防水手套)。
芋圆，阿达子烧水煮熟煮透，捞起放冰水中。口感会更好。葡萄干，杨梅干，陈皮超市可以买现成的。
以上所有食材准备就绪。拿碗每样打一小勺，打完10多种料也半碗去了，然后刨冰在上面淋上特制蜜糖水(用蜂蜜也可以)，一碗四果汤就这样诞生了。
手工芋圆制作可以参考上期的菜谱。
同胞们做完记得晒个图片。
欢迎交流学习。
洗干净，蒸熟蒸透。
洗干净，蒸熟蒸透。
洗干净，蒸熟蒸透。提前泡水1小时。
洗干净，蒸熟。
洗干净，蒸熟蒸透。提前泡水1小时。
泡水涨发。
超市有的卖。
手工制作阿达子（Q果）
仙草熬制。
熬制石花（爱玉）
凤梨
西瓜
超市有的卖。陈皮
老少皆宜
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