面粉用开水烫后做糯米粉加水和成面,包入白糖做或面粉加白糖,鸡蛋和成面团,擀成0.5cm后的片,再切成0.5cm宽的条,下油锅炸熟。然后挂糖霜,制成或则熬些糖浆做土豆熟制,压成泥加白糖,糯米粉和成面团,包入白糖,做成,可煎可炸。面粉和鸡蛋可做成或面粉可做鸡蛋白糖一起搅散,下油锅炸黄,捞出后放入模具,压制,可做成面粉和鸡蛋可做成土豆切片,有过炸熟炸焦,即为克佐以白糖食之,或糖水腌制后再炸。……
糍粑?