小半碗绿豆,加半锅的水,直接炖。如果想把绿豆煮烂,需要把电饭锅的开关多按下去几次,如果是可以控制时间的电饭锅,把时间调到30分钟以上。烧完之后在吃的时候加糖就可以了
主料: 绿豆 100g, 大米 30g。
方法/步骤
1、首先是洗好绿豆 大米。
2、绿豆最好是事先泡上一个钟左右。
3、将绿豆、大米、水一起入电饭煲内,盖上,按下煮饭键,等水开了之后,开盖,持2-3分钟调至保温(方便,省电的小妙招),盖上,30分钟后,开盖,放凉,即可食用,放冰箱,更佳。
先用电饭锅把水烧开,然后再把洗干净的绿豆放下去煮(一定要等水开后,才放绿豆的,这样绿豆容易煮开),半个小时后,绿豆皮会浮在水面,把豆皮拿出来的,看着差不多了,放红糖就可以了。
煮开后记住把锅盖翻起来,还有搅均时不能搅太久,搅久了煮出来的就是绿豆浆了(可以做绿豆饼的那种程度)