豉汁蒸排骨怎么做最好吃?

2026年09月25日 14:49

有2个网友回答

网友（1）：

怎么做豉汁蒸排骨？快来get吧~

网友（2）：

排骨清净之后再上生粉少许盐拌均它，再上豉汁，生姜丝、料酒、蒜切碎可以多放点。再和排骨搅拌一下。放置15分钟使其入味，把高压锅加热后放入油再把刚才腌好的排骨放入锅内，加入少量的生抽、料酒后，点火就可以蒸了。大约蒸15分钟就可以了，关火、冷却后开锅再加小量味精。就可以装盘了。
这样子蒸制时间比较短也可以做到骨肉分离，加了蒜之后可以去掉排骨的腥味。一盘香香的蒸排骨就做好了。