做蛋糕的时候那个拿来挤奶油的叫什么？

用来挤奶油的工具叫裱花嘴或裱花袋。

（1）裱花嘴

专用于装饰蛋糕挤花用，一般成套出售，一盒有24枚或更多，每种花嘴都能挤出不同的花型，造型各异。

（2）裱花袋

除了用来给奶油蛋糕裱花，还可以挤出饼干面糊。

常用的制作工艺有甜咸吐司，水果吐司，三色吐司，椰茸吐司，开口笑，棉花包，沙拉条，比萨饼，花生派，吉士包，八字花，菊花等。

扩展资料：

不同的裱花嘴可以制作出不同的花型，市面上常见的裱花嘴主要有：

1、圆形花嘴：大小不一，可以用来写字也可以用来做泡芙或圆型饼干。

2、齿型花嘴：根据自己的需求画圆或S型，效果不一样。

3、不规则的各式半圆扁口花嘴：可以做出菊花或玫瑰花等花型，也可以用来裱立体花型。

4、口花嘴、排花嘴、半排花嘴：通常用来裱花蓝纹。

5、叶型花嘴：可以制作不同种类的叶子形状。

参考资料：百度百科-蛋糕裱花

想购买的话，说是“鲜奶油”都懂的。
这东西有好多名称：裱花奶油，凝白，植物奶油等。

用来挤奶油的工具叫裱花嘴或裱花袋。
（1）裱花嘴
专用于装饰蛋糕挤花用，一般成套出售，一盒有24枚或更多，每种花嘴都能挤出不同的花型，造型各异。
（2）裱花袋
除了用来给奶油蛋糕裱花，还可以挤出饼干面糊。
市场目前有2种裱花袋：
A.一次性的比较方便，用过后不需清洗，但质量稍差，挤饼干面糊时容易破裂。
B.布制的裱花袋，可以多次使用，很结实，但清洗起来有点麻烦。

裱花袋。
有一次性的（塑料的），还有可重复使用的（一般是布的，也有硅胶的）。如果用来裱奶油花，用一次性的就行；做曲奇之类的话，得用布的，不然容易挤破

裱花袋，裱花嘴。