蒸煮,冷冻干燥成本太高,你去看下那个瓜子——百煮口口香,这就是煮的。但是一样脆
可以通过蒸煮,或者冷冻干燥。比如说,北大荒有一种方便米饭中的豌豆,蔬菜就是用冷冻干燥的到得。只是考虑成本很高,应用不多
虽然都会这样说 但是不会全说啊 说非膨化的一般就不会说非油炸
那绝对是骗人的