怎么分辨西瓜生或熟

1.西瓜的颜色和形状生瓜:鲜亮，花纹粗细不均。成熟的西瓜:瓜皮黝黑，表面光滑，花纹清晰，瓜头圆圆的西瓜。如果西瓜的形状是凹凸不平的，不建议大家选择。这些西瓜大多是用超标的催熟剂和膨大剂培育出来的，味道淡而无味。2.看看瓜提瓜:瓜提是直男。熟瓜:熟瓜的蒂是弯曲的。如果花梗已经枯萎脱落，那就是放置太久了。不建议选择这样的瓜。3.看西瓜的肚脐:甜瓜:肚脐较浅较厚。熟瓜:肚脐深凹，肚脐圆形，比较小。挑选西瓜时，看水果的肚脐也很重要。一定要选圆的，肚脐圆的西瓜最甜。如果西瓜的肚脐是歪的或者不规则的，最好不要买。大概是催熟的，就算是甜的也可能是加糖的。

如何挑选好西瓜：

好西瓜该怎么挑呢？除了避免选买雨季后上市、多汁不甜的西瓜外，还要牢记看、按、听的几项绝招，才能挑到好西瓜。
1.看果柄：可检查西瓜的新鲜度。果柄碧绿新鲜的，是刚由活的植株采下，若果柄枯黄，则是由不良的植株采下，品质差、也较不新鲜。

2.看果形：可检查西瓜的甜脆度。果形端正肥满的，是发育良好，甜脆适中的好西瓜。
3.看果皮：检查肉质粗细和新鲜。果皮平滑、底部果脐平小的西瓜，新鲜且皮薄肉细。若果皮粗皱、果脐大且凹，则皮厚肉粗又不新鲜。

4.按果皮：可检查西瓜的新鲜度，若果皮的硬度高，按来有弹性，表示西瓜新鲜，若缺乏弹性则已烂熟。

5.听声音：用指节敲打西瓜，可听声音分辨西瓜的成熟状况。若听起来像敲头部的坚实声，表示西瓜不够成熟；若像敲腹部发出的松瘪声，表示西瓜太过烂熟，若像敲胸脯发出的澎澎声，表示西瓜熟度适中，水份，甜度都恰到好处。

可以听声音，敲一下，听着比较空的声音就是熟的，比较实的声音就是生的

看看纹路宽点的，，须子枯的，，应该就8分熟以上

看瓜皮，听声音。