撞一下就能吃的甜品
教你姜撞奶简单又美味的做法
姜撞奶的做法如下：
1.把姜洗干净，刮去姜皮；把姜刨成姜蓉；用汤匙把姜蓉积压出姜汁，直到姜蓉再也挤不出姜汁为止
2.用中火加热锅；把牛奶倒进正在加热的锅里；见牛奶开始冒泡，加进适量白砂糖，用筷子搅拌，直到砂糖溶解；关火
3.把加热好的牛奶快速倒进剩着姜汁的饭碗内，等牛奶凝固就可以食用了
