毛香有什么营养价值吗?

2026年09月09日 13:09
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网友(1):

  不知道你问的是哪种?
  一、山间常见的一种鼠麴草,于春初农历二三月间长出嫩芽。当地人民俗称毛香,常三五成群出外采摘新长出来的嫩芽回来食用。用毛香嫩茎叶,米粉或面粉以及腊肉,做成墨绿色的毛香粑,口感咸香软糯,风味独特。

  经查证,实为鼠麴草(又称鼠曲,其茎叶入药,为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎等),在安庆地区细叶的称为水曲,宽叶的称为毛香

  二、毛香火绒草(学名Leontopodium stracheyi)是菊科火绒草属多年生草本植物。分布在喜马拉雅山以及中国大陆的云南、西藏、四川等地,生长于海拔3000米至4000米的地区,多生在亚高山山谷溪岸、干燥草地、高山、砾石坡地、沟地灌丛、湿润以及杂木林外缘,目前尚未由人工引种栽培。
  医药:【藏药】火绒草:全株治疗流感,时疫,砒毒,疔疮,肉瘤《滇省志》。