浙江工商大学大学食品学院有名的老师

浙江工商大学考研资料

链接: https://pan.baidu.com/s/1RCr45BxthuASitn_PCQKLw

若资源有问题欢迎追问

励建荣, 男,1964年9月出生,浙江慈溪人,毕业于浙江大学生物化工专业并获博士学位，曾到国家教育行政学院中青班和浙江省委党校中青班学习。生物化工博士,食品科学教授,博士生导师.浙江工商大学校长助理,兼任浙江工商大学食品生物与环境工程学院院长. 励建荣教授为国家级"百千万"人才,浙江省"151"第一层次人才,食品科学浙江省重中之重重点学科带头人,浙江省食品安全重点实验室主任,国务院特殊津贴专家.国际食品工程协会(ISFE)执委,浙江省食品学会理事长,中国食品科技学会常务理事.曾荣获全国合理化建议和技术改进积极分子,首届中国食品科技杰出中青年奖,省青年科技奖,省青少年英才奖,省高校优秀青年教师等.获得国家教学成果二等奖,省教学成果一等奖,省部级科技进步一,二,三等奖各一项(均为主持).

邓少平 现任院长 曾研发电子舌 自己还是个品酒师 还蛮儒雅的
沈莲青 应该主要是研究分味化学的
韩剑众 食安系主任 挺好的 对猪肉类研究很多
王彦波 很有想法 很年轻的老师哦 好像是主要研究水产品类的 这些都是在做研究的老师 也有在上专业课
其余的一些老师也很不错 都挺负责任的 挺热心的 不知道你想了解的主要是上课的还是导师
俺是食品学院大二的 很多老师的情况还不是特别清楚 希望可以帮到你哈

赵荣光~绝对的招牌！！！每次他课从来不需要点名！！！教室爆满~走廊上都排着队要听。赵荣光，男，生于1948年，现为浙江工商大学中国饮食文化研究所所长、城市与旅游管理学院教授，饮食文化、旅游文化硕士研究生导师，同时任中国食文化研究会（国家一级）副会长、首席专家，《饮食文化研究》杂志编委会主任。从事饮食文化、旅游文化研究与教学工作已40余年，他编写的教科书多年来被数百所院校使用。