鱼子炒鸡蛋+老干妈风味豆豉
超简单 超好吃
当然如果不喜欢吃辣的人就不太好了
其他没什么特别的
先炒鱼子,炒散籽后下鸡蛋,鸡蛋直接敲下锅,别搅,直接炒散要香些,炒碎鸡蛋后下老干妈,炒均后下味精,然后起锅 很好吃的
炸、蒸,焖,炒都行
焖和炒比较好吃
焖可以选用黄豆,一起焖,黄豆要先用水泡开,最好是先煮过,调味料:盐,生抽,鸡粉,姜,小香葱。
炒:有豆豉或者菜干都行,豆豉和菜干别太多,适量,先炒熟,然后捞起,单煎鱼籽,然后下锅一起炒一下。
蒸就好办了,洗净,蒸,起油锅调料,淋上。
除了楼上说的外,我感觉酱的也好吃
鱼子炒鸡蛋很好吃