烧冬瓜
食材:冬瓜 蒜
做法:
1. 热锅热油 下蒜末 小米辣 葱炒香(可以多切点蒜 小米辣出锅前再加点,不吃辣就不加小米辣)
2. 下入冬瓜翻炒片刻 加半碗水焖煮
3.煮熟后加盐 、生抽 、鸡精 、一点点老抽调味
4.再下入蒜末 小米辣 翻炒均匀,撒上葱花即可