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香蕉中的果肉可以吸收水分，调节肠道生态环境，改善肠道细菌种群，抑制有害腐败型细菌，增强有益的嗜酸细菌，促进结肠功能正常化，有利于人体消化。
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长期便秘的人适宜吃香蕉，因为香蕉中含有丰富的食物纤维、维生素等，具有整肠、强化肌肉、利尿软便的效果。
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香蕉中含钠量较低，含有较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压和损坏血管的作用，所以常吃香蕉可以防治高血压，保护血管。
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香蕉中含有丰富的镁元素，而镁元素有预防癌症的作用。实验证明，缺少镁的人群，消灭癌细胞的能力会大大减弱从而容易患癌症。
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