早餐吃什么比较健康又营养？

1、豆浆油条 刚出锅的油条配上热气腾腾的豆浆，有一种热热闹闹的市井气息，感觉格外温暖.

2、小馄饨 小笼汤包 早晨醒来饥肠辘辘，不妨点上一份小馄饨、一屉汤包，身体与灵魂瞬间都被暖醒。那十八褶的包子皮下肉馅是浓浓的香甜味，轻轻咬开汁水外淌，慢慢吸入口中，那鲜甜的滋味在口腔中萦绕。小馄饨里加点家门口的镇江香醋再来点点辣椒油，小心翼翼地吹着气，那可叫一个香。

3、.面条 早点最不能错过的便是面，汤面、拌面、锅盖面，各种苏式面条等都很受欢迎，加上少不了的浇头，种类丰富的浇头总有一款你喜欢。

4、鸡蛋饼 鸡蛋饼也是火遍大江南北的伙食，与杂粮煎饼、鸡蛋灌饼号称早餐领域饼界三霸。与杂粮煎饼不同，鸡蛋饼的面皮摊主一般事先已经事先已经做好，有人买了在加热，在面饼上打上一个鸡蛋，饼好了在加点小菜 就获得了一份营养均衡的早餐.

5、生煎馒头 最常见的美食要做出名气来，才彰显其中功夫。生煎馒头，也就是生煎包，软糯的皮，金黄酥脆的底，再加上肉馅的鲜，搭配上一碗酸辣开胃的粉丝汤，美好的一天就开始了。

6、蒸饭包油条 不是每个早餐点都有蒸饭包油条，以至于有时可绕道排队也要带上一份。饭不是很软糯的那种，而是有点硬，颗粒分明，里面包入老油条、很大一个，绝对够大饭量的成年男子吃。味道上有咸口和甜口，老油条捏碎，吃起来又脆又香，其他食材与饭团相融合味道恰到好处，咬一口慢慢洋溢出满足的气息。

一般在早上吃鸡蛋、豆浆、稀饭等早餐比较有营养，含有丰富的蛋白质纤维素加给身体提供营养的同时，也有利于促进胃肠道消化紊乱。

1、鸡蛋：鸡蛋蛋白质含量比较丰富，而且里面还含有脂溶性的维生素以及矿物质，在早餐可以吃1~2个鸡蛋，能够给身体提供营养，而且也能够促进人体新陈代谢。

2、豆浆：豆浆属于豆制品加入适量的水分，加工成豆浆，味道鲜美，里面含有丰富的碳水化合物、氨基酸、优质蛋白质、维生素，早餐是一日三餐中最重要的一餐，由于人体一晚上的消化，身体通常处于比较饥饿的状态，在早上可以喝一些豆浆，有利于身体吸收，而且也可以缓解便秘症状。

3、稀饭：早上也可以吃稀饭，稀饭通常刺激性比较小，在进食之后有利于胃部消化吸收，可以给身体提供营养，尤其是胃肠道消化不好的人，适当的喝一些稀饭有利于养胃。

4、如果是高血压和冠心病的人群，最好吃清淡口味、高营养、高蛋白食物，不要吃高胆固醇、糖、脂肪多的食物，可以喝小米粥或者八宝粥、燕麦粥等粗粮并且对胃肠道好的粥食。也可以用胡萝卜、黄瓜或者菜花来调一些青菜，可以吃牛奶、鸡蛋、瘦肉，不要吃辣椒、芥末这类辛辣刺激的食物。

5、早餐吃谷物是最有营养的，如面食，杂粮。谷物可以为人体提供诸如碳水化合物、蛋白质和维生素等营养成分，尤其是含有膳食纤维的谷物，不仅可以帮助促进消化，而且还可以让人不易挨饿。早晨可以喝一杯五谷粥，这样营养更丰富。