洋芋饼的做法

食材：

紫洋芋 5个、奶油奶酪 80g、低筋面粉 25g、苏打粉 10g、豆蔻粉 5g、鸡蛋 2个、面包糠 80g、椴树蜜 20g、柠檬汁 22g、柠檬皮屑 30g。

做法：

1、加入豆蔻粉，搅拌均匀。

2、分成30g/个，揉圆，整成圆饼。

3、依次裹上低筋面粉、鸡蛋液和面包糠。

4、放入油锅中，炸至金黄色。

5、捞出，控油。奶油奶酪、椴树蜜、苏打粉、柠檬汁和柠檬皮屑放入料理机中，打成汁。

7、洋芋饼蘸上奶酪酱，食用。

洋芋饼的做法:

主料，土豆300克，辅料。水300克，面粉200克，盐3克。洋芋饼的做法步骤：1. 准备材料。2. 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。3. 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。4. 再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。5. 热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。6. 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

经常食用洋芋对我们的身体有很多的好处

而且洋芋可以说是物美价廉营养价值非常丰富的一种食物，通过对洋芋饼的做法是怎样的了解之后，我们在平时生活中可以经常做一些美味的洋芋饼来食用，无论老人和小孩经常食用都会对身体有一定的好处。特别对上上班族，马铃薯含有丰富的钾，可有效预防工作压力大导致的脑中风及高血压。联合国粮农组织正式推动2008年为“马铃薯年”，将马铃薯定义为地球“未来的粮食”。土豆所含蛋白质与维生素B1相当于苹果的十倍，维生素C是苹果的三倍半。