毛血旺属于川菜系，而且汁是用火锅底料做的，所以火大是一定的了，吃的时候要有一个好的心情，而且最好在凉爽的季节吃好一些。（心情最主要）
这个与季节关系不是很大的，与地区，气候，个人体质都有影响。
哥来给你个官方回答：首先毛血旺油汁重且麻辣，吃多了那肯定上火，不管什么东西都不能过量。建议吃毛血旺，火锅之前可以喝点比如，王老吉，之类的凉茶啊，先吃点清火栀麦片也可以。记住哦，要先吃。
