鸡蛋布丁可以不放牛奶吗?

2026年09月26日 19:37
有5个网友回答
网友(1):

不可以不放牛奶。因为没有加牛奶的鸡蛋布丁,将会很干。

焦糖牛奶鸡蛋布丁做法:
原料:
白糖50克、蛋黄、牛奶、qq糖50克。
做法:
1、白糖50克放入锅中小火溶化。
2、溶化到深色的时候,加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖。
3、焦糖倒在准备的容器里,放入冰箱冷藏一会儿。
4、蛋黄2个,牛奶240克,qq糖50克,我用的是香橙菠口味的,放一块儿。
5、隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里,再放入有水的锅 里,水烧开,关火,不停的搅拌,QQ糖就溶化了)
6、过滤倒入有焦糖的容器中。
7、放冰箱3个小时后就可以了。
8、取布丁的时候,用牙签转一圈,将模子扣在盘子上,也可用热毛巾捂一会,然后将模子拿走。

网友(2):

什么布丁都离不开牛奶的!都得放牛奶!

网友(3):

鸡蛋布丁的做法详细介绍 菜系及功效:美国菜谱
鸡蛋布丁的制作材料:主料:鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量砂糖300克,香草粉少许

教您鸡蛋布丁怎么做,如何做鸡蛋布丁才好吃1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。

2. 鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。

3. 将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀。

Tips:
如果喜欢水果口味,可在布丁料中加入自己喜欢的水果,别有一番味道。

奶香布丁的做法详细介绍 菜系及功效:时尚饮品
奶香布丁的制作材料:主料:鲜奶,大米 香草冰淇淋,杂果,樱桃

奶香布丁的特色:奶香浓郁,酸甜可口。 教您奶香布丁怎么做,如何做奶香布丁才好吃1、将大米洗净放入锅中,倒入适量鲜奶煮20-30分钟,煮至粘稠程度合适后,放入香草冰淇淋充分搅拌均匀;

2、将搅拌好的奶粥冷却,装进杯中入冰箱冷冻,食用时取出,将杂果和樱桃放在冻好的奶粥上面即可。

所以要有牛奶才可以做出那种味道哦!

网友(4):

可以啊

网友(5):