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豆腐脑做好后怎么保存，保存多久？
豆腐脑做好后怎么保存，保存多久？
2026年09月20日 07:39
有1个网友回答
网友（1）：
放冰箱里，一般是可以保存
到明天
的，但是味道就差多了，首先，
豆腐脑
会缩掉，口感边硬，其次，吃起来有酸或涩的味道。估计是内酯粉的缘故。所以如果放到第二天吃，最好用来做汤吃，比如说
鸡蛋豆腐脑
汤，
丝瓜豆腐汤
等
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