面包机我也用,使用中发现发得空要多加点点水,而且酵母更要多很多,.面团湿点好发, 最好是用发面加烘烤两个程序,更快发得大, 发面是看着面团膨大到桶最高的地方就提前结束进入烧烤.两小时内就可以吃,用它自动的要3个半小时 最后,我感觉要做成商品样的面包,似乎不可能,需要有添加剂,买的面包太可怕了,
