具体如下：
1、元宝饺子，饺子皮对折，缝隙捏好，将两角对折捏合即可。
2、铃铛饺子，将饺子皮捏合出三条棱边。
3、四喜饺子，饺子皮对折捏住，两边收起捏合，呈四棱边。
4、柳叶饺子，饺子皮从一角捏起，直到捏完为止。
5、花边饺子，饺子皮对折捏合，压褶捏出花边。
方法/步骤
方法一：手工水饺，放适量肉馅，将饺子皮对折，缝隙掐好即可。
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方法二：元宝饺子，饺子皮对折，缝隙捏好，将两角对折捏合即可。
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方法三：铃铛饺子，将饺子皮捏合出三条棱边。
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方法四：四喜饺子，饺子皮对折捏住，两边收起捏合，呈四棱边。
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方法五：柳叶饺子，饺子皮从一角捏起，直到捏完为止。
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方法六：花边饺子，饺子皮对折捏合，压褶捏出花边。
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方法七：葵花饺子，两张饺子皮对齐，压褶捏出花边。
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