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酵母菌发酵产生乳酸吗？
酵母菌发酵产生乳酸吗？
2026年09月25日 02:09
有1个网友回答
网友（1）：
酵母菌发酵不能产生乳酸
酵母菌发酵产生酒精：葡萄糖在酶的催化作用下转化为酒精、二氧化碳以及少量能量。
乳酸菌发酵
产生乳酸
C6H12O6===无氧的条件下=2C3H6O3
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