没有木薯粉怎么做芋圆？

红薯    2个    

芋头    3个    

白砂糖    适量    

红薯粉    适量    

椰奶    1瓶    

不用木薯粉的红薯粉芋圆的做法  

• 先将红薯，芋头去皮，切块，放入蒸笼蒸十几分钟。

• 用筷子戳一戳，熟了即可。

• 将蒸好后的红薯，芋头捣烂，加入红薯粉，不粘手，可以搓成团即可。

• 作出自己喜欢的形状，吃不完可以存冰箱。

• 将水煮开，放入做好的芋圆，冷却后，倒入椰奶，根据自己喜好可以加入水果～

  

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疫情太严重，你有多久没喝过奶茶了？奶茶可以买超市瓶装，没有木薯粉也可以做好吃又健康的芋圆。今天教大家自己动手做芋圆红豆奶茶。
食材换一换食材
红薯
200g
紫薯
200g
阿萨姆奶茶
1瓶
红豆
100g
淀粉
100g
玉米粉
100g
汤圆粉
100g
方法/步骤分步阅读
1
/6
先将红豆泡三个小时，沸水下锅，煮20分钟，注意，红豆不要煮裂开。
2
/6
煮完捞出，放入冷水冷却，再倒掉冷水,加入适量白砂糖，搅匀。最后放进冰箱。
3
/6
开始做芋圆。先将红薯和紫薯去皮切块，放进锅蒸，大概15分钟。
4
/6
将两者分碗装并压成泥,分别加入淀粉，玉米粉，汤圆粉各50g抓匀。
5
/6
将混合物捏成条状，切成小块，再沸水下锅煮,煮至漂浮即可。同样要过冷水。
6
/6
最后打开一瓶阿萨姆奶茶，加入做好的红豆，芋圆，好吃的芋圆红豆奶茶就做好啦。
注意事项
小孩需大人陪同

　木薯粉可以用莲藕粉、糯米粉来代替木薯粉做芋圆，但是没有用木薯粉做出来的芋圆Q弹。糯米粉制作芋圆方法：南瓜、紫薯洗净，切条，切块上锅蒸，蒸好后弄成泥，将糯米粉少量多次的放入其中，揉好后即可将其搓成长条，切成均匀小块，煮好即可。