红生姜怎么吃

　　红生姜选用优质上等嫩姜，采用日本现代工艺配方，经原料腌渍清洗→脱盐去辣→机械切片→消毒杀菌→净化水调味液配制→充值计量→真空包装→品质检验→金属探测→入库等十多道工序精制而成所使用辅料：纯天然低热甜味剂，日产优质食品用色素，即适合糖尿病、高血压、患者及预防龋齿的需要，又符合现代人控制热量摄取。产品保留了生姜原有的药用价值，温而不热、开袋即食
　　生姜性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。 吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。

　　【春彩饭团】

　　原料：红生姜(碎末)10克，梅菜叶末10克，鸡蛋5个。

　　调料：梅子，芝麻。

　　做法：

　　1.鸡蛋煮熟，蛋黄蛋白分开备用。

　　2.将寿司饭分成三等份，然后分别与红生姜、梅菜叶末、蛋黄拌匀成三种不同口味的拌饭。

　　3.保鲜膜剪出10×10厘米的方块，放入约80克红生姜拌饭，然后将保鲜膜的四角提起，用手捏握成球形。

　　3.将保鲜膜四角集于一点捏住，旋拧饭团，拧得越紧，饭团的粘合力越强。

　　4.用手指在饭团的顶部挤压，使其出现一个凹点，随后打开保鲜膜，在凹点中放入芝麻、蛋白碎块、梅子装饰。

　　5.再用同样方法将其他两种口味的拌饭做完即可。

早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。

一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜
红枣和生姜