主料：水萝卜260克。
辅料：糖10克、米醋15克、盐3克、香菜适量。
1.首先将水萝卜清洗干净，去掉水萝卜头上的萝卜叶子。
2.然后用刨刀将水萝卜刨出长丝。
3.接着放一勺盐。
4.再然后把碗中的水份倒掉。
5.接下来米醋加入糖搅拌至糖完全融化。
6.倒在水萝卜上。
7.再接着香菜切成小段。
8.放到水萝卜里一起拌匀，即可。
9.成品图如下。
水萝卜1把、青蒜100g、大葱花1茶匙（5g）、姜末1茶匙（5g）、料酒1汤匙（15ml）、酱油2汤匙（30ml）、水淀粉2汤匙（30ml）、油1汤匙（15ml）、白砂糖2汤匙（30g）、盐1/2茶匙（3g）。
制作：
1. 水萝卜去缨洗净，切成滚刀块。青蒜去根洗净，切成长4cm的段。
2. 中火加热锅中的油，待烧至六成热时将大葱花和姜末放入爆香，再放入水萝卜滚刀块翻炒片刻；随后调入料酒、酱油、白砂糖和盐，小火红烧5分钟；然后放入青蒜段和水淀粉，待汤汁收稠后装盘即可。
凉拌
水萝卜，黄瓜，香菜，胡萝卜，素椒段，加上醋，李锦记凉拌汁，糖，料油，辣椒油，蒜。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除！
QQ：24596024