什么筷子不发霉又健康？

最推荐的是竹筷子，它价格适中，经济实惠、安全环保、经久耐用。竹筷子又分为碳化竹筷和不碳化竹筷，前者颜色较浅，后者颜色较深。

碳化竹筷具有高稳定性的特点，是普通竹筷经高温碳化工艺制作而成，遇热不容易变形，且不容易发霉变质，是最适合长期使用的一种筷子。

木筷子采用天然木料制作，安全无毒害，绿色环保，较为轻便，是居家常用的种类之一。但木筷子保存不当容易受潮霉变，滋生细菌，沥水性能较差。

日常清洗筷子的建议：

1、把筷子分双清洗，不要用力搓，即便是家庭使用的筷子，也最好做到专人专用。如果是耐高温的木质、树脂或塑料筷子，清洗干净后也可以放在微波炉内转3分钟，这样可以达到杀菌的目的。

2、准备一块专用的擦筷子布，每次清洗后将筷子擦拭干净，然后放在碗架上散开晾干，最好能定期消毒。最后把筷子头朝上放进竖立放置的筷笼中。筷笼要存放在通风干燥的地方，以防霉菌污染。

不锈钢的筷子和象牙筷子，不过象牙筷子不是一般人可以使用得起，所以不锈钢筷子食最受欢迎的。不锈钢筷子进入了市场以后，受到人们的普遍欢迎，不锈钢筷子，容易清洗，没有残留物，不容易滋生细菌，对身体健康有益无害，但是一定要买正规厂家生产的

使用不锈钢材质的筷子既健康又不会发霉。相比于竹木材质的筷子，不锈钢材质的筷子不会被咬的坑坑洼洼，也不吸水，不锈钢本身又自带杀菌去味的能力细菌难以在上面繁衍生殖。

竹木筷是各类筷子中综合评分最高的一类筷子，非常建议我们日常生活中广泛使用，但是一定要定期更换或者消毒。其次，如果可以接受在性价比方面或者使用感受方面有一点小缺点的话，在某些特定场合偶尔使用纯度较高的银筷子和陶瓷筷子也是不错的选择。

陶瓷筷子，在我们现代生活中挑选筷子的时候，陶瓷筷子是首选，也是最佳选择。它无毒无害、环保