秋后南瓜大丰收，南瓜馒头又软又香甜，南瓜馒头怎样做？

引言：很多地方都比较喜欢吃一些面食，尤其是在南方，他们的一天三餐都是离不开面食的。面食的种类非常的多，最常见的就是馒头了。秋后是南瓜丰收的季节，吃着南瓜馒头又软又香甜，但是很多人都不知道南瓜馒头该怎样做，那么今天小编就来跟大家分享一下南瓜馒头的做法。

一、为什么要吃南瓜？

南瓜在吃起来的时候不仅特别香甜，而且非常有营养。人们把南瓜制作成各种各样好吃的美食，就是因为想要通过这样一种方法来吸收南瓜里的营养物质。秋后的南瓜丰收的比较多，如果说不将它做成馒头的话，那么也没有很多人喜欢吃纯南瓜，所以说这就是为什么很多人越来越喜欢吃南瓜的原因，他们也想通过这种方法提高自身的营养。

二、南瓜馒头的做法

如果你想要制作南瓜馒头，首先要准备好南瓜，面粉，白糖以及酵母粉。将南瓜洗干净之后，然后把南瓜皮和南瓜瓤都给去掉，切成薄片放在锅里蒸熟。南瓜蒸熟以后，加入适量的白糖，用勺子把它压成南瓜泥，充分的搅拌均匀，搅拌均匀之后放在一旁凉一下，然后再加入适当的酵母粉和一些面粉，这样等它发酵之后，然后将它做成馒头的形状，这样的话香喷喷的南瓜馒头就做好了。

三、可以多给孩子吃一些

有些孩子早餐一般都会是粥和鸡蛋或者是牛奶和面包，小编想说的是做这种南瓜馒头有香又有营养。孩子吃了也会非常好，如果早上不知道该给孩子吃什么，小编建议可以给孩子蒸一些南瓜馒头，配着粥其实是特别有营养的，也不用担心整天给孩子做什么，这是非常不错的选择。孩子又比较喜欢吃，而且如果时间比较赶的话也可以拿在手里。

把南瓜蒸熟了以后捣成南瓜泥，然后加入一些面粉，加入水揉成一个光滑的面团，然后放在温暖地方发至到两倍大左右，上锅蒸20分钟左右就可以了。

一定要将南瓜洗干净之后，上锅蒸熟，然后碾碎成南瓜，加入这样的水和面粉揉成面团的状态，揉成一个一个的小馒头，放到锅里面20分钟就可以蒸熟了。

南瓜蒸熟，捣成南瓜泥，放入盆中，加入面粉300克、酵母粉3克、温水适量，做成光滑的面团。为了让南瓜馒头更好吃，一定要揉一会儿，这样南瓜馒头才会更好吃，口感更丰富。

秋后南瓜大丰收，南瓜馒头又软又香甜，南瓜馒头这样做：准备好南瓜，切成小块，蒸熟后切小块，把南瓜取出后加入适量白糖，然后用勺子按压成南瓜泥，放在一边晾凉，再加入酵母三克，搅拌均匀备用，然后加入面粉和成面团，可以准备食量的豆沙馅，一小时后，南瓜面团发酵好后，用手扒开南瓜面，团排出空气，切成一个个均等的面皮柔，然后像包包子那样把豆沙包起来，做成面包样，然后全部包好团好，以后用保鲜膜盖上，再次发笑十分钟，然后取出电蒸锅，放一层大火烧上汽转中火蒸15分钟即可。