可以做成甜味的土豆泥，具体的制作方法如下：
主料：土豆1个 辅料：糖适量、枸杞适量
步骤一：准备土豆一个
步骤二：放入锅中蒸25分钟
步骤三：土豆凉后去皮，用食品袋把它压碎
步骤四：放入盆中加入糖搅拌均匀
步骤五：做成圆柱形，放入枸杞装饰
凉拌土豆丝
做法
【原料】
土豆，香菜、火腿、香油、花椒油、醋、盐、味精各适量。
制作过程
1、将土豆去皮，洗净切成细丝放入沸水中焯至断生，捞出沥干水待用；香菜切段；火腿切丝。
2、将盐、花椒油、醋、香油、味精放入碗中调匀，放入土豆丝、香菜段、火腿丝，拌匀入味，装盘即可。
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