上火好几天了,听说吃苦瓜行的,就是不知道怎么吃?只吃过炖排骨.生吃可以吗? 查看原帖>>
可以的。 苦瓜泥汁 生苦瓜三条,白糖60克。先将苦瓜洗净,捣烂如泥,加入白糖拌匀,2小时后将水汁挤出,一次性凉饮。此汁具有清热利湿,通窍之功效,适用于湿热上扰而引起的耳聋,耳胀痛,舌红苔黄,小便短赤等病症。 凉拌苦瓜 切成片或段,直接拿盐一拌,撒上些熟芝麻或倒上点香油,或干脆芝麻和香油都不要,就可以吃了。 橙汁苦瓜 这是酸甜口味的,苦瓜放冰箱冰透,切成很薄的薄片,最好是半透明的,然后用柠檬汁或者橙汁拌了吃。如果用橙汁,什么都不用放,可以用果珍冲的浓一些,柠檬汁的话,要放甜的东西来中和。 冰镇啤酒苦瓜 啤酒倒入保鲜盒内,将苦瓜竖刀一切为二,浸入啤酒,用保鲜纸包裹,放进冰柜内冷泡12小时,取出斜刀切片。把蒜蓉、食盐、味精、麻油、香醋调制成蒜汁,苦瓜片蘸汁食用。
可以生吃的 ,我每天吃三根,对上火也很有效的,连吃两天就好多了,苦瓜可是个好东西啊,刚开始不习惯,吃多了就一点也不觉得苦,我很喜欢吃的 查看原帖>>