OH直接与苯环相连，就是酚，可以与溴水生成沉淀，与三氯化铁生成紫色溶液。OH连接在脂肪烃基上，则是醇。醇不发生上述反应。
OH直接与苯环相连，就是酚，如果OH用其它的方式连接，则是醇。
酚的-OH直接连在苯环上，醇则是-OH连在C链，不是苯环上
