菜干焖五花肉的做法

2026年09月28日 08:03

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网友（1）：

　　菜干焖五花肉是一道家常菜，菜干焖五花肉怎么做呢？下面是我整理的菜干焖五花肉的做法，大家快来尝试吧！

　　 菜干焖五花肉的做法

　　1. 姜、蒜切小待用

　　2. 五花肉切块放入烫水焯水（也可以先焯水再切块）

　　3. 菜干泡水洗净后切碎

　　4. 锅中倒入油，下入姜、蒜炒香

　　5. 倒入五花肉翻炒下

　　6. 淋入酱油继续翻炒

　　7. 倒入菜干继续翻炒均匀

　　8. 倒入水没过五花肉，盖上盖子大火煮

　　9. 待汤汁差不多了就加些盐、味精翻炒一下就完成了。（如果味道够的就可以不用加盐）