蘑菇怎样做才好吃

2026年09月25日 18:18
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好吃的蘑菇做法:

材料:口蘑400g、盐适量、黑胡椒适量。

做法:

1、口蘑去菌柄,用流水洗净口蘑。  

2、锅里倒少许油,放入口蘑,煎的过程中全程用中小火,中途要晃动煎锅,让口蘑均匀受热。  

3、翻面继续煎,继续晃动煎锅。  

4、煎到汁水满“碗”,在每一个“碗”里点一丢丢盐,千万不要放多。 

 

5、关火起锅,这一步要小心,不要撒了这口鲜汤。  

6、最后撒上黑胡椒碎即可。