细胞膜上的蛋白质具有运输、催化、识别功能。这是确定无疑的。免疫功能,听说的很少。运输功能:载体蛋白催化功能:催化性受体,属于信号转导过程中的信号传递蛋白。这种膜镶嵌蛋白,胞外部分接受信号分子,胞内部分具有催化作用,相当于酶,可以催化底物,传递胞外信号。(大学《细胞生物学》信号转导一章专门会讲到这个的,中学里很少讲的。)识别功能:膜蛋白受体免疫功能:可能是某些吞噬细胞的表面膜蛋白,可以识别吞噬抗原颗粒
因为大部分的催化酶的本质为蛋白质,所以说蛋白质具有催化作用。再看看别人怎么说的。