可以。因为纯碱就是碳酸钠是盐不是碱，但其水溶液显现碱性，化学式为Na2CO3，食盐就是氯化钠，食醋中含醋酸化学式为C2H3COO。食醋和纯碱反应，生成二氧化碳气体，方程式为C2H3COOH+Na2CO3=C2H3COONa+H2O+CO2，食醋与氯化钠不反应，故能鉴别
