木瓜和鸭肉可以同食吗？

可以的！
木瓜焖鸭肉

转自：香哈网

健康功效：
木瓜：和胃、通络舒筋、化湿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料：

木瓜半个相克食物

鸭半只

姜少许相克食物

冰糖10小颗相克食物

料酒1汤匙

酱油1汤匙

柱候酱1汤匙

盐1/2茶匙

菜谱做法：

1.木瓜洗净，去皮和籽，切成5大块，姜切片备用

2.鸭洗净血水，切大块备用

3.大火烧开煮锅中的水，放入鸭块汆烫5分钟，取出鸭块沥干水分

4.大火加热炒锅中的油至6成热，投入姜片煸炒出香味，放入鸭块煸炒2分钟，烹入料酒、酱油、柱候酱翻炒均匀

5.然后注入热水，加盖烧开，调成中火焖煮10分钟

6.放入木瓜块，把火调成小火继续加盖焖煮20分钟，最后调入冰糖和盐用大火把汤汁收浓即可

　　一：木瓜和鸭肉可以一起吃。
　　二：两者在一起吃，没有饮食禁忌。可以在一起搭配做出很多种美食，有补血养颜、美白丰胸的功效。
　　三：主料：鸭肉500g 木瓜500g 辅料 姜适量 盐适量
　　步骤
　　1.鸭肉洗净切块
　　2.沙锅放水和姜片先烧开
　　3.木瓜去皮切块放入锅中水开后火调最小煲一小时左右
　　4.大火汤滚后放入鸭肉，煲半小时左右
　　5.放盐调味即可

木瓜和鸭肉可以同食，木瓜焖鸭肉做法：

原料：

木瓜半个、鸭半只、姜少许、冰糖10小颗、料酒、酱油各1汤匙、柱候酱1汤匙、盐1/2茶匙。

做法：

1、木瓜洗净，去皮和籽，切成5大块，姜切片备用，鸭洗净血水，切大块备用；

2、大火烧开煮锅中的水，放入鸭块汆烫5分钟，取出鸭块沥干水分；

3、大火加热炒锅中的油至6 成热，投入姜片煸炒出香味，放入鸭块煸炒2分钟，烹入料酒、酱油、柱候酱翻炒均匀，然后注入热水，加盖烧开，调成中火焖煮10 分钟；

4、放入木瓜块，把火调成小火继续加盖焖煮20 分钟，最后调入冰糖和盐用大火把汤汁收浓即可。

木瓜焖鸭是一道美味可口的地方名菜，属于粤菜系。具有养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿的食疗作用。吃的时候，有些木瓜已经煮烂了，香味都被鸭吸收了，所以鸭肉既有柱侯酱的味道，也有带有浓浓的木瓜味，非常好吃。