主料蛋白1个奶粉30克白砂糖少许步骤1.不要蛋黄，分离出蛋白。2.加入少许白糖。3.蛋白打发，提起打蛋器，有小尖角即可。4.奶粉过筛二遍，倒入打发的蛋白中。5.翻拌均匀，倒入保鲜袋。6.烤盘铺油布，把蛋糊均匀挤在烤盘上，放入预热好的烤箱。7.上下火110,烤45分钟左右，晾凉即可。
