电饭煲蒸鱼一般在沸腾后把鱼放进去蒸。但电压力煲沸腾后很快上压，还怎么开盖放鱼。如果一开始就把鱼放进去，等你饭好了，鱼也煮烂了。如果上压后强行泄压放鱼进去蒸，米饭的效果肯定受影响。建议电压力煲煮饭不要蒸东西。
尽量不要这样做，电压力煲不好控制。电压力煲的优点是可以缩短煮饭时间，缺点是有一定的危险性。
压力锅是高压产生高温的，如果用如果不考虑火候当然可以，用拿东西蒸鱼太离谱了吧，除非您蒸咸鱼，可是那饭还还有法吃么？
